Cena skupu i plon, a powierzchnia uprawy żyta
Cena skupu i plon, a powierzchnia uprawy żyta
Data
2016
Autorzy
Wójcik, Marlena
Kapeluszna, Magdalena
Gaj, Martyna
Lenkiewicz, Alicja
Skroś, Paulina
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Streszczenie
Celem pracy było dokonanie analizy powierzchni uprawy żyta i cen skupu ziarna
oraz plonu uzyskiwanego z 1 ha uprawy. Zakres pracy obejmuje przedstawienie
powierzchni uprawy żyta w kraju i jego regionach, cen skupu ziarna, relacji powierzchni
uprawy do ceny ziarna w Polsce w latach 1999-2013. Ponadto przedstawiono
plon żyta uzyskany z 1 ha powierzchni uprawy oraz relację plonu do
powierzchni jego uprawy w latach 1999-2013. Materiał badań stanowiły dane uzyskane z Banku Danych Lokalnych Głównego Urzędu Statystycznego. Przeanalizowano dane z lat 1999-2013 dotyczące: powierzchni uprawy żyta w Polsce i w głównych regionach Polski, ceny skupu ziarna żyta oraz plonu żyta w dt uzyskanego z 1 ha powierzchni uprawy. Zostały one przedstawione w formie wykresów. Dla części danych określono współczynnik determinacji R2 oraz obliczono współczynnik korelacji liniowej Pearsona r.
Z przeprowadzonej analizy wynika, że powierzchnia uprawy żyta w Polsce
w latach 1999-2012 maleje. W 2013 roku zaobserwowano nieznaczny wzrost
powierzchni uprawy tego zboża. Ceny skupu ziarna żyta od 1999 do 2005 roku
utrzymywały się na zbliżonym poziomie. W następnych latach występowały duże
wahania ceny skupu przy tendencji rosnącej. Mimo ogólnej tendencji wzrostu cen
skupu ziarna żyta nastąpił spadek powierzchni uprawy. Stwierdzono wysoką ujemną
korelację liniową między powierzchnią uprawy a ceną skupu ziarna żyta. Ponadto
stwierdzono przeciętną ujemną korelację liniową między plonem żyta w dt/
ha a powierzchnią jego uprawy. Istnieje bardzo duże zróżnicowanie w powierzchni
uprawy żyta miedzy poszczególnymi regionami Polski. Region centralny charakteryzuje
się największą powierzchnią uprawy żyta w Polsce, zaś regiony południowy
i południowo – zachodni najmniejszą. Jednakże we wszystkich regionach
zanotowano zmniejszenie powierzchni uprawy tego zboża.
Opis
Słowa kluczowe
żyto,
skup