Efekty uzdatniania pasz stosowanych w żywieniu kurcząt brojlerów

dc.contributor.author Pietrusiak, Daria
dc.date.accessioned 2022-04-25T08:01:29Z
dc.date.available 2022-04-25T08:01:29Z
dc.date.issued 2020
dc.description.abstract Uzdatnianie pasz stosowanych w żywieniu drobiu rzeźnego odgrywa ogromną rolę w efektywnym jego odchowie. Celem niniejszej pracy było omówienie poszczególnych zabiegów uszlachetniania surowców paszowych oraz ocenienie ich wpływu na odchów kurcząt brojlerów. Praca ma charakter monograficzny. Została przygotowana w oparciu o literaturę przedmiotu badań. Uszlachetnianie i preparowanie pasz dzieli się na trzy grupy takie jak: mechaniczne (czyszczenie, rozdrobnienie, obłuszczanie), termiczne (suszenie, prażenie, toastowanie, kondycjonowanie) i mechaniczno – termiczne (granulowanie, ekspandowanie, ekstruzja). Wyżej wymienione procesy wpływają między innymi na łatwiejsze pobranie paszy, podniesienie wartości odżywczych, zdrowotnych, czy poprawę strawności, obniżenie poziomu skażenia mikrobiologicznego oraz wilgotności, a także wyeliminowanie szkodników.
dc.identifier.isbn 9788364881428
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/20.500.13044/738
dc.language.iso pl
dc.publisher Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
dc.title Efekty uzdatniania pasz stosowanych w żywieniu kurcząt brojlerów
dc.type Book chapter
Pliki
Oryginalny pakiet
Aktualna strona 1 - 1 z 1
Miniatura obrazu
Nazwa:
Efekty uzdatniania pasz stosowanych w żywieniu kurcząt brojlerów.pdf
Rozmiar:
976.3 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Pakiet licencji
Aktualna strona 1 - 1 z 1
Brak dostępnej miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
703 B
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Opis: