Pricing strategies in the revenue management system of hotel enterprises / Strategie cenowe w systemie zarządzania przychodami w obiektach hotelowych

Abstract

Subject and purpose of work: Substantiation of the principles of formation of the pricing policy of hotel enterprises while considering the segmentation of the client base, existing patterns and pricing strategies according to revenue management system. Materials and methods: the material of the article is based on the study of theoretical and practical aspects of the pricing strategy in the system of management of hotel enterprises. Scientific articles and practical recommendations of revenue managers were used, on the basis of which the principles of pricing hotel services were summarized, depending on the preferences and requirements of various consumer segments. Results: It has been established that when using certain strategies, it is necessary to systematize how and when hotel services are booked by representatives of the main market segments, as well as to correctly assess the elasticity of their demand. Conclusions: Revenue management from the sale of hotel services involves the use of flexible prices for the same type of revenue, the value of prices are determined depending on the period of sale of this product until the product becomes unusable. This premise implies the need to develop an appropriate tariff policy and define certain volumes of these services.

Przedmiot i cel opracowania: Usystematyzowanie zasad kształtowania polityki cenowej w obiektach hotelowych z uwzględnieniem segmentacji bazy klientów oraz dotychczasowych wzorców i strategii cenowych według systemu zarządzania przychodami. Materiały i metody: Podstawą tego opracowania jest analiza teoretycznych i praktycznych aspektów strategii cenowej w systemie zarządzania obiektami hotelowymi. W opracowaniu wykorzystano artykuły naukowe oraz praktyczne rekomendacje osób odpowiedzialnych za zarządzanie przychodami, na podstawie których sporządzono zestawienie zasad wyceny usług hotelarskich w zależności od preferencji i wymagań poszczególnych segmentów konsumentów. Wyniki: Ustalono, że – w przypadku stosowania określonych strategii – należy usystematyzować sposób i terminy rezerwacji usług hotelarskich przez przedstawicieli głównych segmentów rynku, a także prawidłowo ocenić elastyczność ich zapotrzebowania na takie usługi. Wnioski: Zarządzanie przychodami ze sprzedaży usług hotelarskich polega na stosowaniu elastycznych cen w odniesieniu do tej samej kategorii przychodów; wysokość cen zależy od okresu, w którym dochodzi do sprzedaży produktu, aż do momentu, w którym produktu nie będzie już można sprzedać. Przesłanka ta zakłada konieczność opracowania odpowiedniej polityki cenowej oraz określenia konkretnych wolumenów tych usług.