Drink consumption by children and young people of school age

Abstract

Early childhood is especially conducive to shaping nutritional patterns, the effects of which may be felt throughout life. Fluid intake is an important element of a balanced diet. Currently, the nutrition of children and adolescents is characterized by many mistakes. The aim of the study was to assess the amount of fluids consumed by school-age children and adolescents and to analyze the types of drinks chosen. Material and methods. The research material consisted of data obtained from 2,986 children and adolescents 10 to 18 years of age attending selected schools in Poland that joined the e-PE program. It is an innovative tool that makes it easier for physical education teachers to work on-site and remotely. The diagnostic survey method, a questionnaire, was chosen to carry out the research. Results. The recommended amount of drinks consumed per day was declared by 62.4% of the surveyed students. Unfortunately, 4% of young people do not drink the minimum amount of fluids in any form, and the values they provide are extremely low, which may pose a serious threat to life. Moreover, the level of consumption of energy drinks is worrying. Unfortunately, as many as 18.1% of young people prefer such drinks. Conclusions. Proper fluid intake during the day applies to 2/3 of the respondents. The rest do not drink the recommended amount of drinks. The choice of the type of fluids is a positive signal. The respondents most often chose still water.

Okres wczesnego dzieciństwa szczególnie sprzyja kształtowaniu modeli żywieniowych, których skutki mogą być odczuwane przez całe życie. Ważnym elementem zrównoważonej diety są spożywane płyny. Obecnie odżywianie populacji dzieci i młodzieży cechuje wiele błędów. Celem badania była ocena ilości spożywanych płynów przez dzieci i młodzież w wieku szkolnym oraz analiza rodzajów wybieranych napojów. Materiał i metody. Materiał badawczy stanowiły dane uzyskane od 2986 dzieci i młodzieży w wieku od 10. do 18. roku życia uczęszczających do wybranych szkół w Polsce, które przystąpiły do programu e-WF. Jest to innowacyjne narzędzie ułatwiające nauczycielom przedmiotu wychowanie fizyczne pracę w trybie stacjonarnym i zdalnym. Do realizacji badań wybrano metodę sondażu diagnostycznego, kwestionariusz ankiety. Wyniki. Zalecaną ilość napojów wypijanych w ciągu doby deklarowało 62,4% badanych uczniów. Niestety 4% młodych ludzi nie pije minimalnej ilości płynów pod żadną postacią, a podawane przez nich wartości są skrajnie niskie, co stanowić może poważne niebezpieczeństwo dla życia. Ponadto niepokojący jest poziom spożycia napojów energetyzujących. Niestety aż 18,1% młodych ludzi preferuje taki napój. Wnioski. Prawidłowe dostarczenie płynów w ciągu dnia dotyczy 2/3 badanych. Reszta nie wypija zalecanej ilości napojów. Pozytywnym sygnałem jest wybór rodzaju płynów. Respondenci zdecydowanie najczęściej wybierali wodę niegazowaną.